自然薯屋おおえのあゆみ
売上高9割以上を依存してきた公共事業が減少し、売上高がピーク時に半分に。
新分野を検討していたところ、自然薯栽培を決意。長年の熱意と研究によって野生の優良種を栽培することに成功する。
その後、販路拡大のためにwebサイトを立ち上げ、ネット販売をスタート。本格的な全国展開に至る。
「もっと自然薯を多くの人に知ってほしい」「自然薯を食べやすくしたい」との想いから、2011年には『自然薯麺 〜じねんめん〜』や『むかごと有機野菜 リゾットの素』などの自然薯を加工した商品開発も行った。
オフィシャルサイト
http://www.yamaimo.net/
通販サイト
http://www.yamaimo.ocnk.net/
販売責任者
大柄司